前列腺癌一直以来都是男性生命的巨大威胁，其危险程度在肿瘤中仅次于肺癌，位居第二位，每年在英国就有35000人被确诊患有前列腺癌，并有10000人死于该病。据研究人员近日发现，男性每天吃几个核桃，可以有效地预防前列腺癌发生。

　　科学家表示，在零食中适量添加一些坚果类的食物，可以控制癌症生长并缩小肿瘤。虽然目前的研究仅仅局限在老鼠身上，但是科学家仍然有理由相信，这一结果同样适用于人类。

　　虽然到目前为止，对前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相关资料显示和饮食有着密切的关系，尤其是那些喜欢脂肪类食物而不喜欢水果蔬菜的人群发病率高。核桃富含Ω—3脂肪酸，已经被证实可以延缓乳腺癌和心脏病的病程，甚至比某些化学物更有效。

　　近伊利诺大学和哥伦布思大学的科技工作者在动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。从试验中瘤体的组织切片上来看，癌细胞分化迟钝，癌细胞核的凋亡程度却相当明显。那么在中老年男性的饮食中应大力提倡番茄和芥蓝同食，这将会是一件对健康很有意义的事。

　　可见，从饮食角度可对前列腺癌带来一定好处，不过前列腺癌是男性主要的恶性肿瘤之一，目前为主要的治疗方式是手术治疗，食疗还是一种辅助手段。

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