结肠炎的饮食原则有哪些?想必有不少的朋友听说过结肠炎,结肠炎是很常见的肠道疾病。而肠道疾病在饮食上是要多加注意的,所以,结肠炎患者除了积极的治疗,在饮食方面也要有所注意。那结肠炎患者有哪些饮食原则呢?对此,富锦北大泌尿肛肠医院肛肠科专家做出了以下讲解:
●、结肠炎的饮食要求每日进餐定时定量不过饱;若有条件,好少量多餐,每天5-7餐。
●、选择营养价值高,细软易消化的平衡膳食,结肠炎的饮食易选择如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热能、蛋白质和维生素。
●、避免机械性和化学性刺激过强食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。此外,结肠炎的饮食还有什么需要注意的吗
●、禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品等;结肠炎的饮食需要避免易产气食物,如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
●、烹调方法。另外,针对结肠炎的饮食,专家指出:可选用蒸、煮、汆、软烧、烩、 等烹调方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
大家在看了富锦北大泌尿肛肠医院肛肠科专家的讲解后,也对结肠炎患者的饮食有了一定的了解了。结肠炎患者可要多加注意哦。为了方便患者及有需要的人更好的了解所患疾病相关信息,我院特别开设专家免费在线咨询服务,由专家在线为您解答相关疾病问题,根据病情提供专业治疗方案,并为您的隐私保密。或添加QQ:846996646,电话:0437-6162888,希望会给你更大的帮助。
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